長屋門桒はらの絶品料理

先日のブログでご紹介した『長屋門桒はら』さんでいただいたお料理ですが、「信州ポークのひつまぶし丼」という信州ポークをこんがり焼いて味付きのご飯にたっぷりのせた絶品料理です。ひつまぶしと同じようにだし汁もついていて、最後は薬味を加えてさっぱりといただきました。味付きのご飯とだし汁がポークの味を引き立てた最高のランチでした！